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El Almizcle en San Martín

El almizcle vegetal es un aceite que se extrae de una de una semilla cuya planta lleva el mismo nombre. Este aceite se utiliza como un fijador de aromas en la industria de perfumería y cosmética. Países vecinos como Ecuador también produce almizcle vegetal pero por el bajo volumen de la demanda igualmente ha tenido serios problemas para la sostenibilidad de la producción, pues pese a haber exportado hasta 80 TM anuales, hoy en día no existe una producción permanente, siendo una característica este desencuentro entre oferta y demanda.

Es una alternativa al de origen animal (alces, castores, etc.) cuya protección internacional ha eliminado prácticamente del mercado y el almizcle de origen sintético que ocupa el 95% del mercado, por lo que con un 5% inicial de demanda de almizcle vegetal, la demanda de países como Francia, España, Alemania y EE. UU. Se estima que no excede de 150 TM al año en el mundo.

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Información del día
Almizcle Vegetal, Tarapoto
Arroz pilado San Hilarión
Corriente (despuntado)
Extra (4% de quebrado)
Superior
Arroz Pilado Tocache
Corriente (despuntado)
Extra (4% quebrado)
Superior
Cacao grano convencional Juanjui
Cacao grano org. cert. Juanjui
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Cortesía de coinmill.com
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